Chè nấu mới, ngọt vừa phải
Chè đậu, chè trái cây, tào phớ, sữa chua nếp cẩm. Nấu trong ngày, không để qua đêm.
Các món chè
Ly nhỏ / ly lớn, chọn mức đường.
Quán bắt đầu từ mấy nồi chè mẹ nấu bán đầu hẻm. Đến giờ vẫn nấu bằng bếp than, đường phèn.
Nồi chè của mẹ
Mỗi ngày nấu vừa đủ, hết là thôi.
- Đường phèn, không phẩm màu
- Nấu trong ngày
Khách nói gì
“Chè không quá ngọt, rất vừa.”
“Khúc bạch mềm, thơm hạnh nhân.”
“Chiều nào cũng ghé một ly.”
Hỏi nhanh
- Có giảm đường được không?
- Có, báo khi gọi: ít đường hoặc không đường.
- Có giao không?
- Giao trong 2 km, đơn từ 60.000đ.